Τετάρτη 21 Μαΐου 2025
Edit Content
femalevoice.gr femalevoice.gr
  • most recent news
  • trending news
  • most read
  • All Video
  • Image gallery
  • more
  • Accessibility
  • Help
  • Contact
  • About qoxag
femalevoice.gr femalevoice.gr
femalevoice.gr femalevoice.gr
  • Αρχική
    • ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ
    • ΓΙΝΕ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΕΔΩ ΑΚΟΥΓΕΣΑΙ
  • FEMALE
    • LIFESTYLE
    • ΣΩΜΑ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
      • ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΟΔΑ
    • ΖΩΔΙΑ
    • DESIGN
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΣΠΙΤΙ
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
    • FIRST BE A WOMAN
    • Παρέα με τη Φένια
    • ΥΓΕΙΑ – ΕΥΕΞΙΑ
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
  • CITY GUIDE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • GOURME-ΔΙΕΣ
    • ΒΓΕΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
    • ΠΑΙΔΙ 0-6
    • 7-12
    • 13-18
    • ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • CINEMA
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΠΕΣ ΤΟ ΣΤΗ ΘΕΙΑ
  1. Home
  2. GOURME-ΔΙΕΣ
  3. Ψωμάκι ζυμωτό απ τα χεράκια μας.
 Ψωμάκι ζυμωτό απ τα χεράκια μας.
GOURME-ΔΙΕΣ

Ψωμάκι ζυμωτό απ τα χεράκια μας.

by editor 27 Ιουνίου 2018 0 Comment
  • 0
    Facebook
  • 0
    Twitter
  • 0
    Pinterest

Ψωμάκι ζυμωτό απ τα χεράκια μας.
Εύκολο ψωμάκι με λίγο ζύμωμα και σε λίγη ώρα έχουμε ένα
φρέσκο και νόστιμο ψωμάκι απ τα χεράκια μας,
αφήστε που το ζύμωμα μας κάνει καλό, είναι κι ένας τρόπος εκτόνωσης!!!!

Θα χρειαστούμε :
350 γρ αλεύρι κιτρινο(ζυμωτό)
200 γρ αλευρι γοχ
(ή 550 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις)
1 φακελάκι μαγιά
1 κγ Αλάτι
1/2 κγ ζάχαρη
340 ml χλιαρό νερό.

Πως το φτιάχνουμε :

Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά στον πάγκο μας. Σε μια λεκάνη ή μεγάλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι το αλάτι τη ζάχαρη τη μαγιά και το νερό. Ζυμώνουμε τα υλικά μας για 2 με 3 λεπτάκια ή για περισσότερο ανάλογα τις αντοχές μας..αφου ζυμωθεί το αφήνουμε στο μπολ σκεπασμένο σε ζεστό μέρος ή στην κουζίνα μας για πιο γρήγορα ανάβοντας το φούρνο στους 50 βαθμούς. Μετά από 1 ώρα είμαστε έτοιμοι για ψήσιμο. Ανοίγουμε το καπάκι του μπολ και βλέπουμε ότι το ζυμαράκι έχει φουσκώσει αρκετά.Ρίχνουμε λίγο αλεύρι και ζυμώνουμε ξανά για 2 με 3 λεπτάκια ίσα ίσα για να δώσουμε σχήμα στο ψωμάκι μας. Για να κάνουμε τα διπλώματα στο ψωμί μας ζυμώνουμε τα καρβέλια μας από έξω προς τα μέσα και το γυρίζουμε στη λαδόκολλα με τα διπλώματα προς τα πάνω. Εδω μπορουμε να το κάνουμε και με τον παραδοσιακό τρόπο,τα διπλώματα δηλαδη απ την κάτω πλευρα.Ανάβουμε το φούρνο στους 250 βαθμούς, παίρνουμε ένα ταψάκι και στρώνουμε μια λαδόκολλα από κάτω, βάζουμε τα καρτελάκια ή τις μαργαριτουλες στη λαδόκολλα αλευρόνουμε χαράζουμε το ψωμάκι και από πάνω παίρνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα το βρεχουμε καλά το στραγγίζουμε και το βάζουμε πάνω απ το ψωμάκι μας. Ψήνουμε για μισή ώρα περίπου και είμαστε έτοιμοι. Έχουμε το δικό μας ψωμάκι σε μιάμιση ώρα και ζυγισμενο 370 γρ το κάθε καρβέλι.
Μπορούμε επίσης να προσθέσουμε σε κάθε καρβελακι ελιές ρίγανη ή τυρί..
Γίνεται εξίσου νόστιμο αν βάλετε όλα το αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
https://mpaxarikkanela.blogspot.com/2017/06/350-200-1-1-12-340-ml-2-3-50-1-2-3-250.html?m=1#at_pco=wnm-1.0&at_si=5b24b74fa1c86132&at_ab=per-2&at_pos=0&at_tot=1https://mpaxarikkanela.blogspot.com/2017/06/350-200-1-1-12-340-ml-2-3-50-1-2-3-250.html?m=1#at_pco=wnm-1.0&at_si=5b24b74fa1c86132&at_ab=per-2&at_pos=0&at_tot=1

Share This:

  • 0
    Facebook
  • 0
    Twitter
  • 0
    Pinterest
Previous post
Next post

Leave a Reply Cancel reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Most Recent
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Book Party με τον Αντώνη Μιτζέλο

20 Μαΐου 2025
ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ

Καλοκαίρι 2025 Ο Αιμίλιος Χειλάκης είναι ξανά

20 Μαΐου 2025
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Turlough Ó Cinnéide(Kennedy): “The only time we

18 Μαΐου 2025
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

“Τα Κακά Κορίτσια”: Δε θα μάθουμε ποτέ

16 Μαΐου 2025
RELATED Stories for you
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ ΒΓΕΣ ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ ΜΟΥΣΙΚΗ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ Χωρίς κατηγορία

Book Party με τον Αντώνη Μιτζέλο

20 Μαΐου 2025 1 min read

0 Facebook 0 Twitter 0 Pinterest «ΠΑΙΔΕΣ & ΚΟΡΕΣ» – Ο Αντώνης Μιτζέλος γράφει,

ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ Χωρίς κατηγορία

Καλοκαίρι 2025 Ο Αιμίλιος Χειλάκης είναι ξανά

20 Μαΐου 2025 1 min read

0 Facebook 0 Twitter 0 Pinterest   Καλοκαίρι 2025 Ο Αιμίλιος Χειλάκης είναι ξανά

Turlough Ó Cinnéide
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Turlough Ó Cinnéide(Kennedy): “The only time we

18 Μαΐου 2025 16 min read

0 Facebook 0 Twitter 0 Pinterest He is an exceptionally talented artist, full of

Copyright 2023 Femalevoice.gr
β
Μποφίλιου
Μποφίλιου