Δευτέρα 19 Μαΐου 2025
Edit Content
femalevoice.gr femalevoice.gr
  • most recent news
  • trending news
  • most read
  • All Video
  • Image gallery
  • more
  • Accessibility
  • Help
  • Contact
  • About qoxag
femalevoice.gr femalevoice.gr
femalevoice.gr femalevoice.gr
  • Αρχική
    • ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ
    • ΓΙΝΕ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΕΔΩ ΑΚΟΥΓΕΣΑΙ
  • FEMALE
    • LIFESTYLE
    • ΣΩΜΑ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
      • ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΟΔΑ
    • ΖΩΔΙΑ
    • DESIGN
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΣΠΙΤΙ
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
    • FIRST BE A WOMAN
    • Παρέα με τη Φένια
    • ΥΓΕΙΑ – ΕΥΕΞΙΑ
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
  • CITY GUIDE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • GOURME-ΔΙΕΣ
    • ΒΓΕΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
    • ΠΑΙΔΙ 0-6
    • 7-12
    • 13-18
    • ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • CINEMA
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΠΕΣ ΤΟ ΣΤΗ ΘΕΙΑ
  1. Home
  2. GOURME-ΔΙΕΣ
  3. Μελομακάρονα με σοκολάτα
 Μελομακάρονα με σοκολάτα
GOURME-ΔΙΕΣ

Μελομακάρονα με σοκολάτα

by editor 13 Δεκεμβρίου 2017 0 Comment
  • 0
    Facebook
  • 0
    Twitter
  • 0
    Pinterest

Αγαπάς τα μελομακάρονα. Αγαπάς τη σοκολάτα. Συνδύασέ τα για έξτρα σουπερ αποτέλεσμα αυτά τα Χριστούγεννα!

Μέτρια 2 ώρες 4+μερίδες

Συστατικά2 κούπες ελαιόλαδο1,5 κούπα ζάχαρη1 κούπα χυμό πορτοκάλι1/2 κούπα κονιάκ2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουτερ1 κουταλάκι του γλυκού σόδαξύσμα από 1 πορτοκάλι και 1 λεμόνι1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο1/2 κούπα σιμιγδάλι λεπτό1 κιλό αλεύρι μαλακό350 γρ καρυδόψιχαΓια το σιρόπι:2 κούπες ζάχαρη2 κούπες νερό2 κούπες μέλιΓια το γαρνίρισμα:500 γρ. κουβερτούραλίγο γάλα (περίπου μισό φλιτζάνι)

Τρόπος μαγειρέματος1

Σε μια λεκάνη ανακατεύεις το λάδι με την ζάχαρη.

2

Προσθέτεις την σόδα την οποία την διαλύεις στο χυμό πορτοκαλιού. Ρίχνεις το κονιάκ, το μπέικιν, το ξύσμα, τα καρύδια, τα μπαχαρικά και το σιμιγδάλι.

3

Σταδιακά ρίχνεις και το αλεύρι.

4

Ζυμώνεις και πλάθεις τα μελομακάρονα.

5

Τα τοποθετείς σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα.

6

Ψήνεις για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να πάρουν χρώμα.

7

Τα αφήνεις μέσα στο ταψί να κρυώσουν με το φούρνο σβηστό και την πόρτα ανοιχτή.

8

Ετοιμάζεις το σιρόπι. Βράζεις σε μια κατσαρόλα το μέλι, τη ζάχαρη και το νερό μέχρι να λιώσει όλο το μέλι.

9

Αφού βγάλεις τη λαδόκολλα ρίχνεις το σιρόπι πάνω στα μελομακάρονα.

10

Όταν κρυώσουν καλά τα βουτάς στη λιωμένη κουβερτούρα (την έχεις λιώσει σε μπεν μαρί, μαζί με το γάλα).

11

Απλώνεις σε αλουμινόχαρτο να κρυώσουν και πασπαλίζεις με καρυδόψιχα.

Αντί για κουβερτούρα μπορείς να βάλεις λευκή σοκολάτα ή γάλακτος εάν σου αρέσουν περισσότερο!

Tlife.gr

Share This:

  • 0
    Facebook
  • 0
    Twitter
  • 0
    Pinterest
Previous post
Next post

Leave a Reply Cancel reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Most Recent
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Turlough Ó Cinnéide(Kennedy): “The only time we

18 Μαΐου 2025
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

“Τα Κακά Κορίτσια”: Δε θα μάθουμε ποτέ

16 Μαΐου 2025
CITY GUIDE

Norte Café Snack Bar – Το πιο

12 Μαΐου 2025
13-18

“Σπείρα”: Ένα μοναδικό βιβλιοπωλείο γεννήθηκε στους Αγίους

11 Μαΐου 2025
RELATED Stories for you
Turlough Ó Cinnéide
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Turlough Ó Cinnéide(Kennedy): “The only time we

18 Μαΐου 2025 16 min read

0 Facebook 0 Twitter 0 Pinterest He is an exceptionally talented artist, full of

"Tα Κακά Κορίτσια"
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

“Τα Κακά Κορίτσια”: Δε θα μάθουμε ποτέ

16 Μαΐου 2025 3 min read

0 Facebook 0 Twitter 0 Pinterest Μας ξελόγιασαν με τις διαφανείς φωνές τους και

CITY GUIDE GOURME-ΔΙΕΣ ΒΓΕΣ

Norte Café Snack Bar – Το πιο

12 Μαΐου 2025 4 min read

0 Facebook 0 Twitter 0 Pinterest Αν η Άνδρος είναι το νησί των αντιθέσεων

Copyright 2023 Femalevoice.gr
β
Μποφίλιου
Μποφίλιου