Η κυρά διατροφή της Λητως Τσακίρη-Παπαθανασιου

Η Λητώ Τσακίρη Παπαθανασίου είναι μεγαλωμένη και νανουρισμένη μέσα στα  αληθινά τα ψέματα των παραδοσιακών μας παραμυθιών. Φίλες της αγαπημένες  είναι η μικρή Γοργόνα, η Ραπουνζέλ, η Νεράιδα του Χιονιού & την ταξιδεύουν χρόνια τώρα στους δρόμους του ονείρου ο Ροβινσώνας Κρούσος & ο Καπετάν Νικόλας της. Η μεγάλη της αγάπη για τα παιδιά της χάρισε  πτυχίο Παιδαγωγικού Τμήματος Προσχολικής Εκπαίδευσης του Βόλου, με εξειδίκευση στην Ψυχική Υγεία & την Ειδική Αγωγή  από το ΤΕΙ Λάρισας. Είναι Πιστοποιημένη Εισηγήτρια του ΕΚΕΠΙΣ, στην ´Εκπαίδευση Εκπαιδευτών  και υπήρξε υπεύθυνη του Τμήματος Προσχολικής Αγωγής στο ΙΕΚ ΑΙΓΕΑΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ, είναι ιδιοκτήτρια του Κέντρου Προσχολικής Αγωγής « ΛΗΤΩ», παλαιό  μέλος του Σωματείου Ελλήνων Ηθοποιών . Η Λητώ είναι πολύ περήφανη ως  μητέρα των δυο αγοριών της,  έμαθε να αφουγκράζεται τις σκέψεις των παιδιών & να δημιουργεί ιστορίες με όσα τα απασχολούν . Ξεκίνησε γράφοντας τους ρόλους για τις παραστάσεις των μικρών της μαθητών, σκαρώνοντας παραμύθια & όμορφα παιδικά τραγούδια που κρύβουν χίλια μυστικά . Σήμερα έμετρα, κείμενα  και θεατρικά της, κυκλοφορούν σε περιοδικά  όλης της χώρας,  στο  «Παράθυρο στην εκπαίδευση του παιδιού» και στην ιστοσελίδα της στο youtube. Είναι μέλος του Ελληνικού τμήματος της IBBY (International Board on Books for Young People), της Γυναικείας Λογοτεχνικής Συντροφιάς &  του Ομίλου για την Unesco Πειραιώς & Νήσων. Οι ιστορίες της ξεκλειδώνουν τα παιδικά συναισθήματα και προτείνουν δράσεις που προάγουν τη συναισθηματική νοημοσύνη γονέων & παιδιών
Ενδεικτικοί τίτλοι της:
1. Παραμυθοτράγουδο «Για την Αγάπη» Λάρισα 2011
2. Βιβλίο για παιδιά «Η Ζιζή η Λαγουδίνα έχει κόρη μπαλαρίνα» – με cd & dvd  Θεσσαλονίκη 2013
3. Βιβλίο για παιδιά «Οι θαλασσινές ιστορίες του καπετάν Νικόλα» – με cd & dvd  Θεσσαλονίκη 2014
4. Βιβλίο για παιδιά «Ονειρομαζώματα μαγικά καμώματα» – με cd & dvd  Θεσσαλονίκη 2014
5. Παραμυθοτράγουδο «Ανακύκλωση μαζί» Αθήνα 2015
6. Βιβλίο για παιδιά «Στου Ονείρου μου την άκρη ….φιλία έχω και αγάπη» – με cd Θεσσαλονίκη 2015
7. Θεατρικό για παιδιά «Στου Ονείρου μου την άκρη» Αθήνα 2016
8. Βιβλίο για παιδιά «Σεβαστιανός ο Φοβερός» – με cd Θεσσαλονίκη 2017
9. Θεατρικό για παιδιά «Ο Σεβαστιανός ο Φοβερός & η Νεράιδα των Χριστουγέννων» Λάρισα 2017
10. Μουσικό παραμύθι « Η περιπέτεια της Αδριανής» Θεσσαλονίκη 2018

“Η ευχάριστη αυτή ιστορία, με ευφάνταστο τρόπο βοηθά τα παιδιά, να οικειοποιηθούν  κανόνες σωστής διατροφής . Είναι ένα καλό εφόδιο για να μπουν τα θεμέλια για σωστές διατροφικές συνήθειες που θα συμβάλλουν στην ευεξία & στην καλή υγεία. Οφείλουμε να  μάθουμε στα παιδιά από τα πρώτα χρόνια της ζωής τους, το σωστό τρόπο διατροφής,  γιατί όπως είπε ο πατέρας της Ιατρικής Ιπποκράτης “Η τροφή είναι το Φάρμακο μας  & το Φάρμακο μας, να είναι η τροφή μας”.

Προέδρος Ομίλου για την UNESCO Πειραιώς και Νήσων,                                                                                         Μέλος του Εκτελεστικού Συμβουλίου Παγκόσμιας Ομοσπονδίας                                                                        Ομίλων Συλλόγων & Κέντρων για την UNESCO,                                                                                                                                        Ιωάννης Μαρωνίτης

………………………………………………….

” Η ισορροπημένη διατροφή των παιδιών αποτελεί αρωγό για τη σωματική τους ανάπτυξη και την πνευματική τους εξέλιξη.Αυτό το βιβλίο με χιούμορ & φαντασία προσφέρει ευχάριστα τις βασικές αρχές της καλής διατροφής…”

Msc Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Γαρυφαλοπούλου Άννα
στο βιβλίο αυτό της Λητώς μαζί με την όμορφη ιστορία της κυράς Διατροφής που προσφέρει διατροφικά πρότυπα στα παιδιά μας υπάρχουν και 10 προτάσεις του σεφ κου Ιουλίου Καλαποδά με εύκολες & υγιεινές συνταγές για γευστικά σνακ που θα απολαύσουν να τις δημιουργούν και να τις γεύονται όλοι μεγάλοι και παιδιά