Happy Elephant και φεστιβάλ σοκολάτας στη Λάρισα

Happy Elephant στη Λάρισα.Το συνώνυμο της σοκολάτας είναι εδώ!

Επιμέλεια συνέντευξης:

Βασιλική Ευαγγέλου-Παπαθανασίου

Happy Elephant

Σοκολάτα με παξιμάδι, φράουλα και αμύγδαλο ή σοκολάτα με φραγκόσυκο και λεμόνι;

Σοκολάτα με καρότο, σταφίδα και ανανά ή σοκολάτα με wasabi;🤎

Το Φεστιβάλ Σοκολάτας έρχεται στην Λάρισα με τις πιο περίεργες διαθέσεις για σοκολατογνωσία!🍫

Μαζί φέρνει workshops και σεμινάρια για την σοκολάτα, σοκολατοκαντίνες, τεράστιο συντριβάνι σοκολάτας για ανεπανάληπτες φωτογραφήσεις, εργαστήρια ζαχαροπλαστικής με λαχταριστές λιχουδιές και φυσικά choco-εργαστήρια δημιουργικής απασχόλησης για τα παιδιά.🍪

Δεν θα το χάσεις!

Τι είναι το Happy Elephant;

Η «Happy Elephant» είναι μια νέα δημιουργική start up εταιρεία που επιχειρεί να δώσει πνοή στα πολιτιστικά δρώμενα της χώρας, μέσω των δημιουργικών της έργων. Συγκεκριμένα, σχεδιάζει και υλοποιούμε θεματικά πάρκα με γνώμονα την φαντασία, προσπαθώντας να αυξήσει τον ποιοτικό χρόνο ανάμεσα στους ανθρώπους, μέσω της δημιουργίας εμπειριών, σε κόντρα του γρήγορου ρυθμού ζωής και της ρουτίνας του αστικού τοπίου. Τα δημιουργήματα της ταξιδεύουν σε κάθε περιοχή της Ελλάδας, από μικρά χωριά μέχρι μεγάλες πόλεις, σε μορφή περιοδείας.

Ποιος είναι ο δημιουργός του Happy Elephant;

Ιδρυτής της Happy Elephant είναι ο Νίκος Βουγιούκας, 23 ετών, φοιτητής Διοίκησης Επιχειρήσεων με κατεύθυνση στο Μάρκετινγκ στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας και παράλληλα φοιτητής Διοίκησης Ανθρώπινου Δυναμικού στο Αμερικανικό Κολλέγιο. Ο Νίκος ζει σε δύο κόσμους, έναν τον πραγματικό και έναν παράλληλο, τον φανταστικό. Συχνά απογοητεύεται με τον πραγματικό και έτσι βρίσκει καταφύγιο στον φανταστικό, μέσα από τον οποίο έρχεται σε επαφή με την απόλυτη ευτυχία. Αυτός είναι ένας κόσμος που κυριαρχεί η έκφραση, μέσω της δημιουργίας. Όλοι οι έρωτες εκεί μπορούν να εκπληρωθούν. Όλες οι ιδέες μπορούν να πάρουν μορφή. Χωρίς περιορισμούς, εμπόδια και ανασφάλειες. Έτσι λοιπόν ίδρυσε την Happy Elephant, στοχευμένα, για να δώσει πραγματική μορφή στις φαντασιώσεις του. Σύντομα, γνώρισε τον Στέλιο Στυλιανόπουλο, 27 ετών και ιδρυτή της Footy Greece, η οποία ψηφιοποιεί το ελληνικό ερασιτεχνικό ποδόσφαιρο. Πρώτα γίνανε φίλοι και μετά συνοδοιπόροι ή πρώτα συνοδοιπόροι και μετά φίλοι; Δεν θα μάθουμε ποτέ. Σημασία έχει ότι μοιράζονται αρκετά από τα όνειρα τους και βάζουν πλώρη για μεγάλα ταξίδια.

 

Ποια φράση εκφράζει το Φεστιβάλ Σοκολάτας;

Το «ΕΛΑ ΟΠΩΣ ΕΙΣΑΙ». Ότι και αν φοράς, όπως και αν την βρίσκεις στο κρεβάτι σου, όπως και αν είναι το μαλλί σου, όποιος και αν είναι ο θεός σου, όποιο κόμμα και αν ψηφίζεις, έχεις μια θέση σε αυτό το φεστιβάλ. Έλα να σε γνωρίσουμε και να αγαπηθούμε! Η σοκολάτα μας κάνει όλους λίγο πιο… έξω καρδιά!

 

Σοκολάτα και απόλαυση πάνε μαζί;

Σύμφωνα με το ιατρικό περιοδικό Cell Metabolism δεν μπορούμε να αντισταθούμε στη σοκολάτα καθώς η κατανάλωσή της προκαλεί την απελευθέρωση ντοπαμίνης στον εγκέφαλο, όχι μία φορά αλλά δύο φορές! Η ντοπαμίνη μεταφέρει το μήνυμα της ικανοποίησης στον εγκέφαλο και έτσι αισθανόμαστε χαρούμενοι. Άρα λοιπόν δεν είναι απλά ένα Φεστιβάλ Σοκολάτας, είναι μια γιορτή χαράς!

 

Τι θα δει κανείς στο Φεστιβάλ Σοκολάτας στη Λάρισα;

Το φεστιβάλ θα δώσει την ευκαιρία στους επισκέπτες του να ζήσουν μια γλυκιά εμπειρία σοκολατογνωσίας μέσα από περίπτερα που θα φιλοξενήσουν κορυφαία εργαστήρια χειροποίητης σοκολάτας και μοναδικών γλυκισμάτων, με αξέχαστες γεύσεις από όλο τον κόσμο. Επιπλέον, θα έχουν την δυνατότητα να φωτογραφηθούν στο εντυπωσιακό συντριβάνι σοκολάτας. Φυσικά, δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα workshops δημιουργικής απασχόλησης, στα οποία οι μικροί μας φίλοι θα λάβουν τον ρόλο του ζαχαροπλάστη και θα δημιουργήσουν μοναδικές σοκολατολιχουδιές και οι μεγάλοι μας φίλοι θα φτιάξουν την δική τους σοκολάτα, επιλεγωντας τα υλικά που θα την περιλαμβάνουν. Επίσης, το φεστιβάλ θα έχει επιμορφωτικό χαρακτήρα καθώς θα πραγματοποιηθούν δράσεις live cooking και σεμινάρια με θέμα την ιστορία της σοκολάτας από την αρχαιότητα μέχρι και σήμερα καθώς και την παραγωγή της σοκολάτας από τους κόκκους κακάο μέχρι την τελική της μορφή.

 

Πόσο κοστίζει το εισιτήριο;

Το φεστιβάλ θα περιέχει εισιτήριο εισόδου:

-ΚΑΝΟΝΙΚΟ αξίας 4 ευρώ.
-ΝΕΑΝΙΚΟ αξίας 3 ευρώ (νέοι άνθρωποι κάτω των 25 ετών).
-ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΟ αξίας 7 ευρώ (έως 2 παιδιά κάτω των 8 ετών και έως 2 συνοδοί).

Τι δεν πρέπει να χάσει κάποιος;

Δεν πρέπει να χάσει την μοναδική εμπειρία σοκολατογνωσίας που προσφέρεται. Για πρώτη φορά συγκεντρώνονται στην αγαπημένη μου πόλη, την Λάρισα, όλες οι εγχώριες μικρές σοκολατοποιίες με τα πιο premium προϊόντα τους. Ιδιαίτερες -καμιά φορά περίεργες- γεύσεις σοκολάτας, με πολύ προσεγμένα και καλώς συντηρημένα υλικά/πρώτες ύλες, που δεν έχουμε συνηθίσει να γευόμαστε. Μερικές από τις πιο περίεργες σοκολάτες που έχω διαβάσει στους καταλόγους του φεστιβάλ είναι η σοκολάτα με παντζάρι, σοκολάτα με wasabi, σοκολάτα με καρότο, σταφίδα και ανανά, σοκολάτα με παξιμάδι, φράουλα και αμύγδαλο και για το τέλος, σοκολάτα με φραγκόσυκο και λεμόνι.

 

Ο επόμενος σταθμός του Happy Elephant;

Ο επόμενος σταθμός μας είναι η Λαμία με το Φεστιβάλ Χρωμάτων. Αυτό ήταν το πρώτο μας θεματικό πάρκο και μέχρι τον Ιούνιο θα έχει ταξιδέψει σε περισσότερες από 30 περιοχές σε ολόκληρη την Ελλάδα. Δεν είναι ένα τυχαίο φεστιβάλ. Η επιλογή μας να κάνουμε ένα τέτοιο φεστιβάλ ήταν ιδεολογική. Ακόμα κι αν δεν το είχαν εφεύρει οι Ινδοί θα το εφεύραμε εμείς τώρα! Γιατί είναι πια εσωτερική μας ανάγκη. Μια ανάγκη που από το μεγαλειώδες της προσέλευσης των ανθρώπων αποδεικνύεται πως δεν είναι μόνο δική μας. Το πιο σημαντικό όμως, και από την προσέλευση, ήταν ότι οι επισκέπτες το διασκεδάζουν πραγματικά. Μικροί και μεγάλοι και πολύ μεγάλοι καμιά φορά, γίνονται όλοι τους παιδιά, γελάνε με την ψυχή

τους και διασκεδάζουν για αρκετές ώρες. Σε πείσμα των καιρών και σε πείσμα πολλών που, προφανώς, δεν βλέπουν με καλό μάτι το γέλιο.

εδω happy elephant

*Το Φεστιβάλ Σοκολάτας θα πραγματοποιηθεί στις 7-8-9 Απριλίου στο Δημοτικό Κλειστό Γυμναστήριο Λάρισας.

Ώρες λειτουργίας:

Παρασκευή 7 Απριλίου: 18:00 – 22:00.

Σάββατο 8 Απριλίου: 17:00 – 23:00.

Κυριακή 9 Απριλίου: 11:00 – 21:00.