Παρασκευή 20 Ιουνίου 2025
Edit Content
femalevoice.gr femalevoice.gr
  • most recent news
  • trending news
  • most read
  • All Video
  • Image gallery
  • more
  • Accessibility
  • Help
  • Contact
  • About qoxag
femalevoice.gr femalevoice.gr
femalevoice.gr femalevoice.gr
  • Αρχική
    • ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ
    • ΓΙΝΕ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΕΔΩ ΑΚΟΥΓΕΣΑΙ
  • FEMALE
    • LIFESTYLE
    • ΣΩΜΑ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
      • ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΟΔΑ
    • ΖΩΔΙΑ
    • DESIGN
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΣΠΙΤΙ
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
    • FIRST BE A WOMAN
    • Παρέα με τη Φένια
    • ΥΓΕΙΑ – ΕΥΕΞΙΑ
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
  • CITY GUIDE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • GOURME-ΔΙΕΣ
    • ΒΓΕΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
    • ΠΑΙΔΙ 0-6
    • 7-12
    • 13-18
    • ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • CINEMA
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΠΕΣ ΤΟ ΣΤΗ ΘΕΙΑ
  1. Home
  2. GOURME-ΔΙΕΣ
  3. Γλυκιά κολοκυθόπιτα
 Γλυκιά κολοκυθόπιτα
GOURME-ΔΙΕΣ

Γλυκιά κολοκυθόπιτα

by editor 21 Ιουνίου 2018 0 Comment
  • 0
    Facebook
  • 0
    Twitter
  • 0
    Pinterest

Την προηγούμενη εβδομάδα δοκίμασα την κολοκυθόπιτα της Αναστασία Σπήλιου και έπαθα πλάκα τόσο νόστιμη γλυκιά πίτα δεν έχω ξαναφαει.. Κι αφού η φίλη μου ξέρει ότι λατρεύω τα σιροπιαστά μου υποσχέθηκε κολοκύθα που είχε στην κατάψυξη.. Χτες μου την έφερε, την άφησα στη συντήρηση να ξεπαγωσει και σήμερα την έφτιαξα…
Συνταγή:
1 κιλό κολοκύθα κίτρινη
1/2 κούπα ( του νες) σταφίδα ξανθιά
1/2 κούπα σουσάμι καβουρδισμένο
1/2 κούπα ζάχαρη
1 κούπα καρύδια χοντροκομμένα
1 κ.γ κανέλα
1/4 κ.γ γαρύφαλλο
12 φύλλα κρούστας
150 γραμμ φρέσκο βούτυρο.
Για το σιρόπι::
500 γραμμ ζάχαρη
500   νερό
χυμό από μισό λεμόνι
ξύσμα πορτοκαλιού ή περγαμόντο.
Αν έχουν φρέσκια κολοκύθα την καθαρίζουμε και την τρίβουμε με το χοντρό τρίφτη. Αν έχουμε στην κατάψυξη απλά τη βγάζουμε στη συντήρηση να ξεπαγωσει καλά.
Αφού ξεπαγώσει η κολοκύθα την πατάμε πολύ καλά να στραγγίξουν τα υγρά της.
Σε μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και την κολοκύθα.
Στρώνουμε ένα φύλλο λαδώνουμε ελαφρά διπλώνουμε λίγο το φύλλο και βάζουμε από άκρη σε άκρη την γέμιση. Ρολαρουμε και σε λαδωμένο ταψί.
Αφού κάνουμε όλα τα φύλλα μας χαράζουμε σε ίσια κομμάτια,  ζεσταίνουμε το βούτυρο και το ρίχνουμε από πάνω.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα .( περίπου 50 λ.ανάλογα τον φούρνο) .
Όταν κρυώσει η πίτα μας βράζουμε το σιρόπι για 6-7 λ από την ώρα βρασμού και ρίχνουμε κουταλιά- κουταλιά το σιρόπι μας.
Αφήνουμε όλη νύχτα να τραβήξει το σιρόπι.
Καλή επιτυχία 💞Εγώ την έκανα ρόλο και στο ταψί σαν σαλιγκάρι.
Συνταγή της Αναστασίας Σπήλιου.
https://mpaxarikkanela.blogspot.com/2018/06/blog-post_15.html?m=1https://mpaxarikkanela.blogspot.com/2018/06/blog-post_15.html?m=1

Share This:

  • 0
    Facebook
  • 0
    Twitter
  • 0
    Pinterest
Previous post
Next post

Leave a Reply Cancel reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Most Recent
CITY GUIDE

Η “Αλίκη στη Χώρα των Θαυμάτων” της

18 Ιουνίου 2025
ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ

ΚΗΠΟΘΕΑΤΡΟ ΑΛΚΑΖΑΡ ΛΑΡΙΣΑ Σοφοκλή ΗΛΕΚΤΡΑ

17 Ιουνίου 2025
ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ

ΚΗΠΟΘΕΑΤΡΟ ΑΛΚΑΖΑΡ ΛΑΡΙΣΑ Αινιγματικές Παραλλαγές

17 Ιουνίου 2025
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Παιχνίδι με χώμα: 8 οφέλη για την

11 Ιουνίου 2025
RELATED Stories for you
CITY GUIDE ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ ΒΓΕΣ ΘΕΑΤΡΟ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Η “Αλίκη στη Χώρα των Θαυμάτων” της

18 Ιουνίου 2025 4 min read

3 Facebook 0 Twitter 0 Pinterest   Την Κυριακή 15 Ιουνίου 2025, το Κέντρο

ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ

ΚΗΠΟΘΕΑΤΡΟ ΑΛΚΑΖΑΡ ΛΑΡΙΣΑ Σοφοκλή ΗΛΕΚΤΡΑ

17 Ιουνίου 2025 1 min read

0 Facebook 0 Twitter 0 Pinterest ΚΗΠΟΘΕΑΤΡΟ ΑΛΚΑΖΑΡ ΛΑΡΙΣΑ Σοφοκλή ΗΛΕΚΤΡΑ Σκηνοθεσία: Δημήτρης Τάρλοου

ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ

ΚΗΠΟΘΕΑΤΡΟ ΑΛΚΑΖΑΡ ΛΑΡΙΣΑ Αινιγματικές Παραλλαγές

17 Ιουνίου 2025 1 min read

0 Facebook 0 Twitter 0 Pinterest ΚΗΠΟΘΕΑΤΡΟ ΑΛΚΑΖΑΡ ΛΑΡΙΣΑ Αινιγματικές Παραλλαγές ΚΗΠΟΘΕΑΤΡΟ ΑΛΚΑΖΑΡ ΛΑΡΙΣΑ

Copyright 2023 Femalevoice.gr
β
Μποφίλιου
Μποφίλιου